Уборка плодовой продукции в Витебской области

Сбор урожая яблок идет 17 субъектами хозяйствования Витебской области, расположенной в северо-восточной части Республики Беларусь. После уборки плоды сразу проходят линию сортировки и калибровки, затем яблоки вносят в холодное помещение или заранее подготовленные охлажденные камеры, в которых температуру постепенно (сбрасывая по 1-2 градуса по Цельсию в сутки) при постоянном ежедневном проветривании в течение получаса или часа доводят до уровня, соответствующего оптимальному режиму хранения для каждого сорта в отдельности. По возможности для максимального продления сроков хранения закладывают яблоки в хранилища с регулируемой газовой средой.

ОАО «Толочинский консервный завод», Витебская область, Толочинский район

ЧСУП «Радуньское», Витебская область, Оршанский район

20.10.2016